El pueblo donde nació DRACULA: Sighisoara

Mira el vídeo de la preciosa Sighisoara, la ciudad natal de Dracula

Hay lugares que parecen sacados de una película… y luego está Sighișoara.

Estamos hablando de la única ciudad medieval de Europa que sigue habitada al 100%, y además se encuentra en mi país natal: Rumanía. No es un decorado, no es un parque temático ni tampoco una reconstrucción moderna. Aquí la gente vive, compra el pan, va a misa, al cementerio e incluso los niños van al colegio dentro de la fortaleza (en el vídeo digo que ya no, pero resulta que sí).

Y sí: aquí nació el mismísimo Drácula.

Drácula existió (aunque no como te imaginas)

En el edificio más antiguo del pueblo, construido hace más de 600 años, nació Vlad Țepeș, también conocido como Vlad Dracul o Drácula para los amigos.

¿Era un vampiro? No lo sabremos nunca.

¿Era violento? Muchísimo.

Gobernó con mano de hierro y es famoso por empalar a sus enemigos, algo que dejó una huella profunda tanto en la historia como en las leyendas posteriores. Aun así, en Rumanía lo consideramos un héroe nacional, y no hay rumano que no sepa perfectamente quién fue ni por qué marcó nuestra historia.

Vlad Țepeș nació dentro de esta fortaleza amurallada, que más que un “pueblo” funciona como un castillo vivo.

No es Carcassonne. No es Ronda.

Y aquí viene la diferencia clave que mucha gente no entiende.

A diferencia de ciudades como Ronda o Carcassonne, que han sido reformadas, adaptadas y convertidas en grandes atracciones turísticas, Sighișoara apenas se ha tocado:

• Fachadas originales

• Casas privadas con siglos de historia

• Torres auténticas, no reconstruidas

• Edificios declarados patrimonio protegido por la UNESCO

Gracias a un trabajo brutal de conservación, los edificios emblemáticos siguen prácticamente igual que hace siglos. No hay cartón piedra, no hay maquillaje para turistas: lo que ves es real.

Una fortaleza pensada para resistir

La ciudad no solo es medieval por estética. Está construida para defenderse.

Situada sobre una colina y rodeada por murallas perfectamente definidas, Sighișoara fue diseñada como una fortaleza autosuficiente. Desde el exterior se entiende rápido: aquí no se construyó para impresionar, sino para sobrevivir.

Ese planteamiento defensivo explica por qué su estructura ha llegado hasta hoy sin grandes transformaciones.

Un sistema defensivo único: los gremios

Antiguamente, cada torre pertenecía a un gremio. No solo ejercían su oficio: también se encargaban de defender su tramo de muralla en caso de ataque.

Algunos ejemplos de torres de Sighișoara:

• herreros

• zapateros

• peleteros

• carniceros

• curtidores

• cuerderos

La entrada principal se hace por la torre de los sastres, y la más importante de todas es la Torre del Reloj, antiguo ayuntamiento y símbolo absoluto de la ciudad.

Una ciudad sajona en el corazón de Rumanía

Aunque hoy la asociemos a Drácula, Sighișoara fue desarrollada en gran parte por sajones transilvanos, una comunidad germánica asentada en la región desde la Edad Media.

Esto se nota en:

• la organización por gremios

• el trazado urbano

• la arquitectura

• la disciplina defensiva

Es una mezcla poco común: historia rumana, influencia germánica y leyendas universales en un mismo lugar.

Vivir dentro de una fortaleza medieval (de verdad)

Lo más surrealista es que aquí la vida sigue con normalidad:

• supermercados dentro de las murallas

• panaderías

• iglesias y cementerio

• viviendas familiares

Los alumnos suben a la escuela de la colina atravesando un túnel cubierto de madera conocido como las Escaleras de los Escolares. No es una recreación histórica: es historia cotidiana.

Vivir aquí no es romántico en el sentido moderno. Las casas son antiguas, los muros gruesos, las calles empinadas. No hay ascensores ni comodidades actuales. Y aun así, la gente se queda.

Colores, silencio y una estética no “retocada”

Otro detalle que impacta es la paleta de colores: tonos pastel apagados, muros envejecidos, fachadas imperfectas. No responden a una moda turística, sino a siglos de uso real.

Y luego está el silencio. Fuera de horas punta, solo se oyen pasos sobre adoquines y campanas lejanas. No es un silencio de postal, es el silencio de un lugar que no necesita espectáculo para existir.

Mira el vídeo donde enseño el hotel donde dormimos y la deliciosa comida de Sighisoara

Dormir en una casa del siglo XIV

Durante este viaje dormimos en una casa del siglo XIV, reconocida como patrimonio mundial protegido por la UNESCO.

El hotel es literalmente un museo:

• muebles esculpidos a mano

• un baño que parece más caro que toda mi casa

• desayuno incluido que es un auténtico festín

Dormir aquí no es “alojarse”: es habitar la historia.

La comida rumana también cuenta la historia

La gastronomía tradicional rumana aparece varias veces en los vídeos y es parte fundamental de la experiencia:

• mucha polenta, platos cargados de queso salado y nata agria

• salata de vinete, una crema de berenjenas asadas con un toque ahumado brutal

• el plato más típico de Rumanía: sarmale, rollitos de col rellenos de arroz y carne, jugosos de verdad

Comer aquí no es un añadido: es otra forma de entender el país.

Cómo llegar a Sighișoara desde España o Latinoamérica

✈️ Desde España

• Vuelo a Bucarest, Cluj-Napoca o Târgu Mureș

• Desde Bucarest: tren o coche (unas 5–6 h)

• Desde Cluj-Napoca: coche o tren (unas 3–4 h)

✈️ Desde Latinoamérica

• Vuelo internacional a Bucarest (normalmente vía Madrid, París, Frankfurt o Roma)

• Desde Bucarest, seguir las mismas opciones por tren o coche

🚗 Consejo clave: alquilar coche te da libertad total para explorar Transilvania y otros pueblos medievales cercanos.

¿Cuándo viajar?

• Primavera y otoño: clima perfecto, menos turismo

• Verano: más ambiente, festivales, pero más gente

• Invierno: frío, nieve y una atmósfera espectacular (no para todos)

Un lugar que no se visita, se entiende

Sighișoara no es un sitio para ver rápido. Es un lugar que se entiende caminándolo despacio, repitiendo calles, subiendo y bajando, entrando en iglesias pequeñas y cruzando pasajes escondidos.

Cuanto más tiempo pasas, más claro queda por qué no ha necesitado reinventarse para sobrevivir.

Más vídeos y contenido sobre Rumanía

Tengo:

• un vídeo dedicado exclusivamente a Drácula

• una playlist completa sobre las maravillas de Rumanía

• y otros 6 vídeos más con joyas del país y nuestra comida tradicional

• además de mis recetas internacionales

Nos vemos en el próximo viaje.

Ciao!